Nguyên liệu cho món chè củ năng, bạch quả gồm có:
- Đậu hủ trắng 2 miếng - Củ năng đã làm sạch 400g - Bạch quả 200g - Nấm tuyết 1 tai - Sữa đậu nành 2 bịch - Đường 400g.
Cách thực hiện:
Các bước thực hiện món chè củ năng, bạch quả
- Bạch quả đập vỏ bỏ, luộc chín. Nấm tuyết ngâm nước cho mềm, cắt bỏ phần đen, xắt nhuyễn. Đậu hủ cắt miếng vuông vừa ăn.
- Cho sữa đậu nành vào xoong, đun lửa vừa. Sữa vừa nóng, cho củ năng, bạch quả, nấm tuyết vào, đun lại cho nóng, để đường vào, thả đậu hủ vào
- Dùng nóng, lạnh đều ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công món: chè củ năng, bạch quả
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét